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依春夏秋冬季節說明如何利用食補及簡單的方法保養身體和天然化妝品DIY的應用
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養生.美容 .消暑的木耳蓮子凍

養生.美容 .消暑的木耳蓮子凍

好熱!我吃不下,要吃什麼好呢?

炎炎夏日,來一杯冰冰涼涼的木耳蓮子凍是最好的選擇

讓你吃的很清涼,又不會增加體重

現在我就來介紹一下木耳蓮子凍的作法:

材料:

白木耳五錢

蓮子二兩

糖160克

布丁杯20個(120克)

果凍粉40克

作法:

將白木耳及蓮子先用水泡開

將泡好的白木耳及蓮子加2800cc的水

先用大火煮開,再用小火煮爛

先將糖加果凍粉拌勻,再放入鍋中

加入2400cc白木耳蓮子湯

攪拌並加熱到80度C

將煮好的果凍倒入布丁杯中

放冷即可食用

白木耳功效:

含蛋白質.樹膠質.無機鹽

調補肺氣,一般慢性屬陰虛體質者,可用滋潤補品

蓮子功效:

含棉子糖.鈣.磷.鐵

清心瀉火,補脾胃

夏天吃最好不過了

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